5月下旬から5週にわたって放映されている、フランスM6のTV番組、“Le meilleur pâtissier les professionnels”のシーズン２。プロのパティシエが3人１チームになり、パティシエの腕を競うコンクール番組です。
審査員は、Piere Hermé（ピエールエルメ）、PHILIPPE CONTICINI（フィリップ・コンティチーニ）の２人のグランパティシエに、フランス人に人気のCyril Lignac（シリル・リニャック）、M6の番組「Qui sera le prochain grand pâtissier」第一回の優勝者Audrey Gellet（オードリ・ジレ）を加えた４名。
番組内容は、各回4チームが1つの素材をテーマにしたお菓子150個（制限時間4時間）をつくる課題と、テーマに沿ったチョコ細工やアメ細工のピエスモンテとともに20人分のお菓子を作り上げる課題の2つの合計点数を競い、一位通過のチームが決勝に駒を進めます。
シーズン２の出場チームは、フランス国内以外に、カナダやモロッコ、日本とワールドワイド。
そして今週は５周目、今夜、いよいよ決勝戦が放映され優勝者が決まります！
決勝を戦うチームは、
– l’Académie culinaire de France（パリの熟練パティシエチーム）
– la brigade Potel et Chabot
– la brigade Mori Yoshida（モリヨシダのシェフを中心とした日本人チーム！）
– la brigade des Sud’crés（マルセイユのパティシエチーム）
決勝のテーマは、
第一回戦：グラサージュミロワールで仕上げたレセプション用の菓子15０個
第二回戦：高さ150cm以上の芸術的なピエスと、タルトショコラ
日本人チームは、全チームの中でも最高点を獲得して決勝進出をしているので、優勝への期待もかかりますね！
フランスで月曜の21時〜放映ですが、翌日以降は1週間程度M6で見逃し配信もされているので、
下記サイトで日本からも閲覧可能ですよ！（音声フランス語です）
6play : Replay M6 et direct des émissions et séries
https://www.6play.fr/m6
それでは、みなさまよい１日を！
Une très bonne journée à tous !
フランス語のおいしい本屋 アヴェッカヌフ
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