“Gourmand / Marchés”（グルマン・マルシェ）
爽やか笑顔のブーランジェGontran Cherrierが新鮮なマルシェの食材を使って、
おいしいパンの食べ方を伝授してくれる番組です。
フランス中のいろいろな市場を巡って、即興で料理を披露する様子は、
土地ごとの食材、季節、人々の喧噪など、まさにライブ感！
例えば、この回は、フランス東部ブザンソンのマルシェから。
Marché de Besançon
う〜ん、コンテチーズがおいしそう！
（*はじめにTVCMが少し流れた後、本編が流れます。／フランス語）
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そちらからもご覧いただけます。
ゴントラン・シェリエは、フランスの料理番組 cuisine TV でも活躍、
バケットコンクールの審査員を務めたこともある人気の若手ブーランジェ。
そして、パリ18区に念願のブティックをオープン。
ビジュアルだけではなくキュイジニエ、ブランジェとしても実力のある注目株です。
レシピ本も多数手掛けています。
公式ページ
Gontran Cherrier
 Gontran CHERRIER 25recettes de pain ゴントランのパン |
 Les bons plats de GONTRAN ゴントランの料理 |
Une bonne soirée à vous !
素敵な夜を♪
:フランス語レシピ:: フランス語のおいしい本屋
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