気がつけば、あっという間にゴールデンウィーク…。
休みをあわせて、最大11連休の長期休暇の人もいるようですね。
旅行に行かれる方、お家でのんびり過ごす方、残念ながらお仕事の方…、もいらっしゃると思いますが、どっぷりフランス語の世界に浸りながら、
普段はなかなかできない、ゆっくり時間をかけた料理を作るのも、
お家リッチで素敵な過ごし方かも知れませんね☆
なにはともあれ、皆様よい連休になりますように〜。
連休中、ゆっくり本を選んでいただけるように、
出来るだけ多くの新入荷をご紹介できるよう、今週がんばります！
＊本日入荷＊
Le Creuset ルクルーゼ レシピ集
世界中のお料理愛好家から親しまれている、フランス生まれのホーロー鍋、”le creuse ル・クルーゼ”。とても熱伝導がよく、耐久性、保湿力に優れ、お料理がとてもおいしく仕上がると評判です。この本では、ル・クルーゼの鍋やココットのオマージュとして、伝えていきたいビストロの味やフランスのおふくろの味が、５６のレシピで紹介されています。
ページをめくるたび食欲をそそる写真にも魅了される１冊、
ル・クルーゼを愛するすべての人へおすすめ☆です。
＊Ma cuisine en Provence プロヴァンス、私のキッチン
太陽の恵みをいっぱい浴びた、プロヴァンス料理のレシピ集 ポケット版。
オリーブを使ったタプナードからオレンジのリキュール、ピストゥなどのプロヴァンス料理のベースまで、網羅された実用的な一冊です。
それぞれの料理に合わせるおすすめワインのプチアドバイスも掲載されていて、プロヴァンスの家庭料理を極めたい方に是非！
＊アミューズ、サラダ、スープ、野菜料理、肉料理、魚料理、パン、パスタ、ジビエ、デザート掲載
CHEF, LA RECETTE! TOME1 M６の人気シェフ、シリルのレシピ
フランスのテレビ”M６”の人気料理番組、”CHEF LA RECETTE”のスター・シェフ、シリル・リニャックが番組で紹介したレシピをまとめた一冊！（第一巻）
パリに2店舗を構えるビストロは、予約がとりにくい人気店。
その秘密は、気さくな雰囲気のシリルシェフが作る、シンプルながら素材どうしの風味を活かした繊細な料理だとか。南仏出身のシェフらしく、オリーブオイルやハーブ、レモんでアクセントをつけた、重くないフランス料理が中心です。
この本では17のレシピが、詳しい作業工程のビジュアルとともに紹介されています。全レシピにシェフのアドバイス付き！
テキスト内の単語も平易な単語で書かれているので、フランス語で料理用語をおぼえたい人にもおすすめです。
☆再入荷☆
食材の扱い方や調理の仕方、調理器具、など、フランス語で料理を勉強するするために必要な内容が、約1000点の豊富な写真とともに紹介されている本。
食材名などは、日本の辞書では探せない単語も多いので、フランス語の料理用語を覚えたい方には、重宝すること間違いなしの１冊になりそうです。
さて、明日もすこし入荷の予定です！
:::::ゴールデンウイーク中の営業について:::::::::::::::::::
ゴールデンウィーク中も24hオンラインで商品の購入は可能です。
ただし、4/30~5/5は発送作業をお休みさせていただきますので、
5/6以降の入金を確認次第、すみやかに商品を発送いたします。
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フランス語レシピ おいしい本屋
https://avec1oeuf.net
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Le creuset ル・クルーゼの本 など、入荷です。
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