Des livres du fromage, du pain フロマージュ,パンの本などいろいろ入荷です

今週は、品出しやwebサイトのリニューアルをこつこつと続けています。
パティスリーやコンフィチュールのバイブル的な本から、
変わったところでは、モロッコ料理やクスクスの本などなど。
今週入荷分は、こちらからご覧いただけます。 → New / Nouveautés
そして、しばらく品薄だった「フランス語の食の本」にも
フロマージュやフォワグラ、トリュフに関する本がいろいろ入荷しました。
La Truffe トリュフ
フランス料理でおなじみの食材、トリュフをめぐる1冊。
Le Foie gras フォラグラ
フランス料理でおなじみの食材、フォラグラをめぐる1冊。
Le CAMAMBERT カマンベールチーズの本
歴史、風土、製造方法、レシピまで、豊富なイラストと写真で綴られた、
まるごと1冊カマンベールチーズの本。
LA FRANCE DES FROMAGES A.O.C フランスA.O.C.チーズの本
34のA.O.Cフロマージュを、写真とともに紹介する1冊。
読み進めれば、A.O.Cチーズを巡る旅のような気分に。
Pays, vins et fromages en RHONE-ALPES
ローヌ・アルプス地方のワインとフロマージュ

ローヌ・アルプス地方の豊かな風土と
そこで育まれたワインとフロマージュを美しい写真で綴った1冊。
LA CUISINE DES FROMAGES フロマージュ料理
ブルーチーズのスフレなど、さまざまなフロマージュを使った料理レシピ集。
ベテラン料理フォトグラファーの美しい写真が印象的な1冊。
fromages et vins フロマージュとワイン
エポワスやクロタンなどフランス各地のフロマージュと
ワインのマリアージュを紹介するビジュアル本
100% pain 100%パン
パンの歴史から製造方法、人気ブランジュリーのレシピまで網羅された保存版の1冊。
エリック・カイザーのレシピも収録。
週明けには、お問い合わせを多く頂いた”フランス郷土料理”の本が複数入荷予定です。いましばらくお待ち下さいね!
::フランス語のおいしい本屋:: 
https://avec1oeuf.net
にほんブログ村 外国語ブログ フランス語へにほんブログ村 スイーツブログへ
↑クリックしていただけると、うれしいです。ランキング参加中です!
Merci de cliquer sur les bannières s’il vous plaît 🙂

タイトルとURLをコピーしました