フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【フランスの揚げ菓子】マルディグラのベニエ les beignets pour Mardi Gras
キリスト教の伝統的祝祭のひとつ、マルディグラ （Mardi Gras）。 毎年日にちが変動する移動祝日で、2023年は2月21日（火）がマルディグラにあたります。マルディグラ Mardi Grasの由 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française
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フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 2月2日はシャンドルーとクレープの日 La Chandeleur, la fête des crêpes !
クリスマスから40日後にあたる2月2日は、La Chandeleur （聖燭祭）というキリスト教の祝日にあたります。古代ローマ時代のろうそく祭りが起源のようで、フランスでは、La Chandeleur ...
アルザス Alsace 12月6日、子供の守護聖人サン・ニコラのブリオッシュ Brioche Alsacienne pour la fête de Saint Nicolas
12月６日はキリスト教では、子供の守護聖人「 Saint Nicolas（サン・ニコラ／聖ニコラ）」の日です。この日には、オランダ、ドイツ、オーストリア、スイス、ベルギー、フランスの北東部などヨーロッ ...
おいしい話 11月1日トゥーサン（諸聖人の日）の伝統的なお菓子、二フレット／ Les Niflettes, pâtisseries traditionnelles de la Toussaint
11月1日は、カトリックの祝日で諸聖人の日（万聖節）。La Toussaint, c'est la (fête de) tous (les) saints.フランス語では“La Toussaint（ト ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【レシピ】Bonnes fêtes d’Halloween ハロウィンのアイシングクッキー
10月31日は、ハロウィン。平日なので、10月の最終週末にハロウィンパーティーや仮装を楽しまれた方もいるのではないでしょうか。ハロウィンのカボチャ飾りや仮装をする由来ハロウィンは、11月1が新年にあた ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 洋菓子の日、由来はフランスの菓子職人の守護聖人
9月29日は #洋菓子の日。この日は、フランスでは9月29日が菓子職人の守護聖人サン・ミッシェル Saint Michelの日ということが由来になっているようです。オンランショップから、フランス語原書 ...