おいしい話

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トゥーサン（諸聖人の日）の伝統的なお菓子、二フレット／ Les Niflettes, pâtisseries traditionnelles de la Toussaint

11月に入りましたが、昨日、11月1日は、カトリックの祝日で諸聖人の日（万聖節）でした。 ユネスコ世界遺産登録の中世市場都市Provins（プロヴァン）で、La Toussaint（万聖節） に ...
2020.11.02 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
おいしい話フランス語のお菓子の話 pâtisserie française
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2019食トレンド予測は？ キーワードに「ひよこ豆レシピ」「バスクチーズケーキ」などがランクイン

クックパッドの食トレンド大賞2018、今年最も注目を集めた大賞は「サバ缶」だったようです。 そして、クックパッド編集部による、2019年の食トレンド予測をした「７つの食キーワード」も発表されてました ...
2018.12.14 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
おいしい話バスク Pays Basqueフランス語の本の話 livres français
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【フランスの食文化】12月6日サン・ニコラの日のかわいいパン Manala de la Saint Nicolas

12月６日はキリスト教では、子供の守護聖人「 Saint Nicolas（サン・ニコラ／聖ニコラ）」の日。 オランダ、ドイツ、オーストリア、スイス、ベルギー、フランスの北東部を中心に ...
2018.12.06 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
おいしい話アルザス Alsaceフランス語のお菓子の話 pâtisserie française
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【11月の第3木曜日解禁！】2018ボジョレー・ヌーヴォー

11月の第三木曜日、今年もボジョレー・ヌーヴォー / Beaujolais Nouveauが解禁になりました。 ボジョレー・ヌーヴォーは、Beaujolais（ボジョレー：地名）+ Nouv ...
2018.11.15 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
おいしい話フランスあれこれ A propos de France
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トゥーサン（諸聖人の日）の伝統的なお菓子、二フレット／ Les Niflettes, pâtisseries traditionnelles de la Toussaint

11月1日は、カトリックの祝日で諸聖人の日（万聖節）。 La Toussaint, c'est la (fête de) tous (les) saints. フランス語では“La Touss ...
2017.11.01 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
おいしい話フランスあれこれ A propos de Franceフランス語のお菓子の話 pâtisserie française
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La Chandeleur / La fête des crêpes ! シャンドルーとクレープの日

クリスマスから40日後にあたる2月2日は、La Chandeleur （聖燭祭）というキリスト教の祝日。 古代ローマ時代のろうそく祭りが起源のようで、 フランスでは、La Chandeleur ...
2017.02.02 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
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