パティシエ

フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【3・4月のフランス菓子】復活祭のお菓子, des gâteaux pour la fêtes de Pâques

春分後の最初の満月の次の日曜日はキリスト教の移動祝日の「復活祭(仏:Pâque パック/英:easter )」、2025年は今週末4月20日です。この時期のフランス菓子といえば、お菓子屋さんの軒先を彩 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【4月に作りたいフランス菓子】ニ・ド・パック Nid de Pâques, l’un des gâteaux à faire pour la Pâques

3月・4月に作りたいフランス菓子で、思い浮かぶのは、「復活祭(仏:Pâques)」にちなんだお菓子です。Pâques(パック/復活祭/英:イースター)は、春分後の最初の満月の次の日曜日で、移動祝日です ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

Qui sera le prochain grand pâtissier saison4, c’est parti ! フランスの若手パティシエのコンクール番組、シーズン4

若手パティシエが才能を競い合う、フランス2のテレビ番組「Qui sera le prochain grand pâtissier?(次のグラン・パティシエは誰?)」。8月29日から、シーズン4が始まり ...