おいしい話 12月1日は 映画の日、映画のなかのフランスの味 <その2>
今年は国内映画の興行収入が22年ぶりに更新されたことでも話題になりましたが、12月1日は「映画の日」。明治29年（1896年）に日本で初めて映画が一般公開されたのを記念して、昭和30年代の始めに、映画 ...
パティシエ
おいしい話 
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【3・4月のフランス菓子】復活祭のお菓子, des gâteaux pour la fêtes de Pâques
春分後の最初の満月の次の日曜日はキリスト教の移動祝日の「復活祭（仏：Pâque パック／英：easter ）」、2025年は今週末4月20日です。この時期のフランス菓子といえば、お菓子屋さんの軒先を彩 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【4月に作りたいフランス菓子】ニ・ド・パック Nid de Pâques, l’un des gâteaux à faire pour la Pâques
3月・４月に作りたいフランス菓子で、思い浮かぶのは、「復活祭（仏：Pâques）」にちなんだお菓子です。Pâques（パック／復活祭／英:イースター）は、春分後の最初の満月の次の日曜日で、移動祝日です ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française Qui sera le prochain grand pâtissier saison4, c’est parti ! フランスの若手パティシエのコンクール番組、シーズン４
若手パティシエが才能を競い合う、フランス2のテレビ番組「Qui sera le prochain grand pâtissier?（次のグラン・パティシエは誰？）」。8月29日から、シーズン4が始まり ...