フランス語レシピ

フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【夏に作りたい冷たいフランス菓子】ヌガー・グラッセ Nougat glacé, une idée de dessert français pour l’été

連日の猛暑に、思いのほか体力が奪われる日々が続きますね。。 さて、夏真っ盛りの7〜8月に作りたいフランス菓子、今回は冷たいデザート、 Nougat glacé(ヌガー・グラッセ)です。 Nouga ...
新入荷情報 nouveautés

【再入荷】フランシュ・コンテ地方、サヴォア地方郷土料理本、ココット本

商品再入荷のお知らせです。今回再入荷したのは、フランス東部に位置するフランシュ・コンテ地方の郷土料理本、サヴォア地方の郷土料理本、ココット料理の本です。 キーワードが「フランシュ・コ ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

2月2日は La Chandeleur / 聖燭祭、フランスではクレープの日

クリスマスから40日後の2月2日は、La Chandeleur (聖燭祭)というキリスト教の祝日です。 フランスでは、#La Chandeleur にクレープを焼いて食べる習わしがあります。 この ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

Qui sera le prochain grand pâtissier saison4, c’est parti ! フランスの若手パティシエのコンクール番組、シーズン4

若手パティシエが才能を競い合う、フランス2のテレビ番組「Qui sera le prochain grand pâtissier?(次のグラン・パティシエは誰?)」。8月29日から、シーズン4が始まり ...
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