フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

mardi gras マルディグラのお菓子

さて、今週の火曜日2/21(火)は、マルディグラでした。 マルディ: mardi=火曜日、 グラ: gras=脂、の意味で、 フランス語で「mardigras 肥沃な火曜日」。 約1週間続くカーニバル ...
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商品発送お休みのお知らせ(2012/2月下旬〜3月下旬)

アヴェッカヌフより商品発送についてのお知らせです。 大変恐縮ですが、店主が不在がちになりますので、 下記の期間は、商品の発送業務をお休みさせていただきます。 ::::商品発送のお休み期間::::::: ...
フランス語の料理の話 cuisine française

l'emission Gourmand / Marches presente par Gontran Cherrier  ゴントラン・シェリエのグルマン・マルシェ

"Gourmand / Marchés"(グルマン・マルシェ) 爽やか笑顔のブーランジェGontran Cherrierが新鮮なマルシェの食材を使って、 おいしいパンの食べ方を伝授してくれる番組で ...
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定期サーバーメンテナンスのお知らせ

::::定期サーバーメンテナンスのお知らせ:::::::: 平成24年2月10日(金) 午前 2:00 〜 午前 7:00 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ...
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「おうちで食べたい みんなのオリジナル鍋カバーレシピ10」  e-book pour la marmite norvegienne

朝から強い風がふきつける一日、 こんな日は、ほっこり煮込まれた温かい食べものが恋しくなりますね〜。 さて、先日ブログで公開しました、「砂肝と鶏レバーのコンフィ」のレシピですが、 とても嬉しいこと ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

ショコラ、ショコラ…。 Le chocolat, j'en reve toujours…

第10回目のサロンデュショコラ、本日1/30が、新宿伊勢丹での最終日。 土曜日に足を運ぶ予定でしたが、朝からの地震で少々臆病になってしまい… 結局今回は見送ってしまいました。。 せっかく名だたるパティ ...