フランス語の料理の話 cuisine française

CUISINE VAPEUR スチーム料理

少しづつ寒さがつらくなってくるこの時期、恋しくなるのが湯気のあたたかさ。 調理途中の鍋物や蒸し料理の湯気に心いやされることもしばしばです。 蒸し料理は、フランス語で" Cuisine Vapeur"( ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

Mireille Osters アルザスのパン・デピス

アルザスにあるパン・デピス専門店 Mireille Oster。 ストラスブールの観光スポット、プティット・フランスの一角にお店があります。 おしゃれな雑貨やさん風の外観も素敵ですが、 中にはいると ...
新入荷情報 nouveautés

Ida Akikoさんのココット本、入荷しました!

Marabout社のles petits platsシリーズが入荷しました。 Petites cocottes 小さなココット 小さなココット(小さな耐熱性の陶器製焼き型)で仕上げる料理のレシピ集です ...
お知らせ Info

お買い物の仕方、about usを追加しました

ショップページの上部に、「お買い物の仕方/FAQ」、「ABOUT US」のページを追加しました。 HPの方も、日々すこしづつ(Petit à petit)改良をすすめています。 目下のところ ...
新入荷情報 nouveautés

Maraboutの本など、入荷しました。

フランスでも人気のあるMarabout社のLes petits platsシリーズが入荷しました。 20×20cmの正方形、ハードカバーの仕様はかわいくて贈り物にもぴったり。一冊ごとワンテーマ仕立ての ...
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牛乳本、人気シェフの本 入荷です♪

Mangez au lait ! 牛乳、たべよう! 酪農王国フランス、チーズやヨーグルト、ミルク、クリームなど乳製品は欠かせない必需品。 リ・オ・レやコンフィチュール・レ(牛乳ジャム)、乳製品のおい ...
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