南仏 Sud de France

フランスあれこれ A propos de France

3月8日はミモザの日、ミモザにちなんだ料理やお菓子

春を告げる黄色い花、ミモザ3月8日は「国際女性デー」、そのシンボルフラワーに由来して、「ミモザの日」とも言われます。ミモザは開花時期から、ヨーロッパでは春を告げる花とされています。ミモザの季節におすす ...
フランスあれこれ A propos de France

南フランスのミモザ街道とおいしいもの Route du Mimosa

春を告げる黄色い花、南フランスのミモザ街道Route du Mimosa1月下旬から3月にかけて、冬を彩り春の訪れを告げるのが、黄色いミモザの花。南フランスの中世の面影が残る街、ミモザの都といわれてい ...
フランス語の本の話 livres français

5月16日は「旅の日」、料理名でわかる地方の味の特徴。 フランス語地方料理本あれこれ

5月16日は #旅の日 、松尾芭蕉が、1689年の5月16日(旧暦元禄2年3月27日)に「おくのほそ道」に旅立ったとされることに由来して制定された日なのだそう。フランス語で「旅」を表す言葉は”voya ...
フランス語の本の話 livres français

5月16日「旅の日」におすすめのフランス語の地方料理本あれこれ

5月16日は #旅の日 。俳人 松尾芭蕉が、奥の細道に旅立ったとされる日に由来するそうです。東京からの直線距離で、フランスのパリまでは一万キロ弱(9735km)ほど。旅の楽しみ方は様々ある中、名所観光 ...