フランスあれこれ A propos de France ラグビーW杯、フランスの開催都市とおすすめフランス地方料理本
9月上旬から10月下旬まで、フランス各地のスタジアムを会場に開催中のラグビー ワールドカップ2023。 熱戦の舞台になっっているのは、リール Lille（オー・ド・フランス地方／北フランス）、サン・ド ...
レシピ Recettes
フランスあれこれ A propos de France 
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【レシピ／recette】ビスケットの日、ビスケットはフランス語では「ビスキュイ Biscuit」
2月28日は、「ビスケットの日」。 「ビスケット」の語源はラテン語の「2度焼かれたもの」＝ビス コクトゥス(bis coctus)」の意味なのだそう。 ビスケットは、小麦粉を主体とした生地を練りあわせ ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 2月2日はシャンドルーとクレープの日 La Chandeleur, la fête des crêpes !
クリスマスから40日後にあたる2月2日は、La Chandeleur （聖燭祭）というキリスト教の祝日にあたります。 古代ローマ時代のろうそく祭りが起源のようで、 フランスでは、La Chandele ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【レシピ】ビスケット、フランス語では「ビスキュイ Biscuit」
ビスケットの日とは 2月28日は、「ビスケットの日」。 森永製菓のサイトによると、「ビスケット」の語源はラテン語の「2度焼かれたもの」＝ビス コクトゥス(bis coctus)」の意味なのだそうです。 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【recette】巣ごもりおやつ petit dessert de l’œuf
時間が経ってしまいましたが、先週末は復活祭Pâques（2020年は先週の日曜日4月12日）でした。 この時期に焼いていたアルザス地方の復活祭のお菓子Agneau Pascalアニョー・パスカルは、型 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【🇫🇷recette】ビスケットは、フランス語では「ビスキュイ Biscuit」
2月28日は、「ビスケットの日」。 森永製菓のサイトによると、「ビスケット」の語源はラテン語の「2度焼かれたもの」＝ビス コクトゥス(bis coctus)」の意味なのだそうです。 （ビスケットは、小 ...