伝統菓子

アルザス Alsace

12月6日、子供の守護聖人サン・ニコラの日のブリオッシュ Brioche Alsacienne pour la fête de Saint Nicolas

12月６日はキリスト教では、子供の守護聖人「 Saint Nicolas（サン・ニコラ／聖ニコラ）」の日です。この日には、オランダ、ドイツ、オーストリア、スイス、ベルギー、フランスの北東部などヨーロッ ...
2025.12.06 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
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フランスあれこれ　A propos de France

トゥーサン（諸聖人の日）の伝統菓子、二フレット／ Les Niflettes, pâtisseries traditionnelles de la Toussaint

ハロウィンの翌日、11月1日は、カトリックの祝日で諸聖人の日（万聖節）でした。La Toussaint, c'est la (fête de) tous (les) saints.フランス語では“La ...
2025.11.02 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
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フランス語のお菓子の話　pâtisserie française

【la Pentecôteのフランス菓子】コロンビエ Le colombier, gâteaux de la Pentecôte

キリスト教の移動祝日のひとつ la Pâques／復活祭から40日後にあたる木曜日が、l'Ascension／キリスト昇天祭で、復活祭から50日後（7週目の日曜日）にあたる日が、la Pentecôt ...
2025.06.08 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
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フランスあれこれ　A propos de France

Joyeuses fêtes de Pâques 2025

2025年4月20日は、移動祝日のPâques（復活祭 / イースター）。Joyeuses fêtes de Pâques 2025Une bonne journée à tous楽しい１日をフランス ...
2025.04.20 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
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フランス語のお菓子の話　pâtisserie française

【3・4月のフランス菓子】復活祭のお菓子, des gâteaux pour la fêtes de Pâques

春分後の最初の満月の次の日曜日はキリスト教の移動祝日の「復活祭（仏：Pâque パック／英：easter ）」、2025年は今週末4月20日です。この時期のフランス菓子といえば、お菓子屋さんの軒先を彩 ...
2025.04.18 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
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クリスマスや年末年始に作ってみる？ フランス語のおすすめ料理本あれこれ

12月も中旬に差し掛かり、早いものでクリスマスまであと2週間あまりです。お歳暮やクリスマスの贈り物、お正月の準備etc. などに忙しい時期、くれぐれもご自愛ください。クリスマス時期ならではのお菓子が「 ...
2024.12.11 avec 1 oeuf avec 1 oeuf
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