伝統菓子

フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【la Pentecôteのフランス菓子】コロンビエ Le colombier, l’un des gâteaux pour la Pentecôte

復活祭 Pâques から7週目の日曜日は、la Pentecôte/聖霊降臨祭。2026年のla Pentecôteは5月24日(日)です。その翌月曜日がLundi de Pentecôte(ランデ ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【フランス地方菓子】ルーアンのコルニオット Les Corniottes de Louhanns

Ascensionは、Pâques(復活祭)から40日後にあたる木曜日で、2026年は5月14日(木)、フランスを含む多くのヨーロッパの国では祝日の一つです。Ascension(アセンション/キリスト ...
フランスあれこれ A propos de France

Joyeuses Pâques 2026

2025年4月5日は、キリスト教の移動祝日のPâques(復活祭 / イースター)。Joyeuses fêtes de Pâques 2026Une bonne journée à tous楽しい1日 ...
フランスあれこれ A propos de France

3月31日はエッフェル塔の日、落成当時に広まったフランス地方菓子も

3月31日は #エッフェル塔 の日。フランス人技師のギュスターブ・エッフェルがパリ万博のためにエッフェル塔を設計し、1889年のこの日に落成式が行われたことに由来しているのだそうです。建設当時は、無骨 ...
アルザス Alsace

12月6日、子供の守護聖人サン・ニコラの日のブリオッシュ Brioche Alsacienne pour la fête de Saint Nicolas

12月6日はキリスト教では、子供の守護聖人「 Saint Nicolas(サン・ニコラ/聖ニコラ)」の日です。この日には、オランダ、ドイツ、オーストリア、スイス、ベルギー、フランスの北東部などヨーロッ ...
フランスあれこれ A propos de France

トゥーサン(諸聖人の日)の伝統菓子、二フレット/ Les Niflettes, pâtisseries traditionnelles de la Toussaint

ハロウィンの翌日、11月1日は、カトリックの祝日で諸聖人の日(万聖節)でした。La Toussaint, c'est la (fête de) tous (les) saints.フランス語では“La ...