フランス語レシピ本

3月31日はエッフェル塔の日、落成当時に広まったフランス地方菓子も

3月31日は #エッフェル塔の日。フランス人技師のギュスターブ・エッフェルがパリ万博のためにエッフェル塔を設計し、1889年のこの日に落成式が行われたことに由来しているのだそうです。建設当時は、無骨 ...

2026.03.31

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フランスあれこれ　A propos de Franceフランス語のお菓子の話　pâtisserie française

3月もそろそろ半ば、2026ミラノ・コルティナ冬季オリンピックに続き開催中のパラリンピックも15日に閉幕を迎えますね。食に話題を戻すと、開催地ミラノの銘菓のひとつがクリスマスに食べられる発酵菓子の「パ ...

2026.03.13

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フランス語の料理の話 cuisine française

春を告げる黄色い花、ミモザ3月8日は「国際女性デー」、そのシンボルフラワーに由来して、「ミモザの日」とも言われます。ミモザは開花時期から、ヨーロッパでは春を告げる花とされています。ミモザの季節におすす ...

2026.03.08

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フランスあれこれ　A propos de Franceフランス語のお菓子の話　pâtisserie française南仏 Sud de France

春を告げる黄色い花、南フランスのミモザ街道Route du Mimosa1月下旬から3月にかけて、冬を彩り春の訪れを告げるのが、黄色いミモザの花。南フランスの中世の面影が残る街、ミモザの都といわれてい ...

2026.03.05

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フランスあれこれ　A propos de Franceフランス語のお菓子の話　pâtisserie française南仏 Sud de France

2月22日は「猫の日」2月22日は「猫の日」で、猫の鳴き声「2（ニャー）2（ニャー）2（ニャー）」の語呂合わせにちなんで1987年に制定された日だそう。そのほかに猫に関連する記念日としては、2022年 ...

2026.02.22

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フランスあれこれ　A propos de France

今週末の2月14日はSt. Valentin バレンタインデー、1月後半から2月のバレンタインまでが、一年で最もチョコレートアイテムの選択肢が広がる時期ですね。バレンタインデーの由来については、諸説あ ...

2026.02.10

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フランス語のお菓子の話　pâtisserie françaiseフランス語の本の話　livres français