フランス語レシピ本

フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【レシピ】ビスケット、フランス語では「ビスキュイ Biscuit」

ビスケットの日とは 2月28日は、「ビスケットの日」。 森永製菓のサイトによると、「ビスケット」の語源はラテン語の「2度焼かれたもの」=ビス コクトゥス(bis coctus)」の意味なのだそう ...
フランスあれこれ A propos de France

12月1日は映画の日、映画のなかのフランスの味とフランス語料理本

12月1日は「映画の日」、今日から師走ですね。毎月1日に割引のある映画館も多いなか、「映画の日」と言われるのは今日12月1日なのだそう。 映画の中でも、直接的・間接的に料理や食のシーンが印象 ...
フランス語の料理の話 cuisine française

【フランス語の食材名 】スパイスを使ったフランス語の料理本いろいろ

久々の更新になってしまいました。 早いもので、暦の上では処暑、暑さがおさまる頃といわれ、空にも秋の気配を少しづつ感じられるようになったものの、実際にはまだまだ残暑に体力を消耗する日々が続いていますね。 ...
フランスあれこれ A propos de France

おすすめフランス地方料理本 |フランス南東部

フランスで開催中の自転車競技ツール・ド・フランスも残すところあと1週間ほどのよう。 走行ルートを追うように、通過した地方にある名所や走行コース近隣の地方を中心に、フランス語の地方料理本・食の本を ...
フランスあれこれ A propos de France

2021ツール・ド・フランスの季節、おすすめフランスの地方料理本|北西部〜中部

ツール・ド・フランス2021のコース 6月26日に開幕したツール・ド・フランス2021、今年のスタート地点はフランス北西部のブルターニュ地方のブレスト。その後はフランスを北西から東へ横断する ...
フランスあれこれ A propos de France

6月の第三日曜は、父の日 6 idées cadeaux pour la fête des pères

6月の第三日曜日は、「父の日」、フランス語では、“La fête des pères(フェット・デ・ペール)”。 最近は、“fête des Papas(フェット・デ・パパ)”という言い方もあ ...
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