フロマージュ

おいしい話

12月1日は 映画の日、映画のなかのフランスの味 <その2>

今年は国内映画の興行収入が22年ぶりに更新されたことでも話題になりましたが、12月1日は「映画の日」。明治29年(1896年)に日本で初めて映画が一般公開されたのを記念して、昭和30年代の始めに、映画 ...
フランスあれこれ A propos de France

【チーズの日の豆知識】フランスは、チーズ消費量が世界一

11月11日は、チーズ普及の目的で制定された「チーズの日」。チーズフェスタなどのイベントが各地で行われているようです。そして今日は、第一次世界大戦休戦記念日でもあり、多くのヨーロッパの国同様にフランス ...
フランス語の料理の話 cuisine française

【4月12日はパンの記念日】パンと楽しみたいフランス語洋書レシピ本

4月12日は #パンの記念日 。この日が日本でパン(当時の乾パン)が焼かれたことに由来して、パン食の普及・販売促進の目的で1980年代に制定された記念日のようです。フランス語で「パン」の総称は < p ...
フランスあれこれ A propos de France

おすすめフランス地方料理本 |フランス南東部

フランスで開催中の自転車競技ツール・ド・フランスも残すところあと1週間ほどのよう。走行ルートを追うように、通過した地方にある名所や走行コース近隣の地方を中心に、フランス語の地方料理本・食の本を選んでみ ...
フランス語の料理の話 cuisine française

【パンの日】パンと楽しみたいフランス語洋書レシピ本

「今日は何の日?」で調べて見ると、4月12日はパンの日 なのだとか。フランス語で「パン」の総称は < pain >。4月12日はパンの日家で過ごす時間が長くなって、個人的には、ここ半年ほど、家でパンを ...