新入荷情報 nouveautés

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【入荷🇫🇷レシピ本*】タジンの本、お菓子レシピ本、レバノン料理レシピ本など

オンラインショップに、少量ですが本が入荷しました。 今回入荷したのは、オリエンタルな煮込み料理のタジンの本、フランスの著名スイーツブロガーのレシピ本、クリスティーヌ・フェルベールさんのジャム ...
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【入荷*フランス郷土料理本】コレクションにもおすすめ♪ ブルターニュ、バスク、アルザスなど地方料理本

フランス料理の土台は、地方色豊かな郷土料理 美食大国フランスを語るうえで欠かせないのが、地方色豊かなローカル食文化。 2016年以降、フランスは13の地域圏と5つの海外地域圏に再編成されていますが ...
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【再入荷】フランシュ・コンテ地方、サヴォア地方郷土料理本、ココット本

商品再入荷のお知らせです。今回再入荷したのは、フランス東部に位置するフランシュ・コンテ地方の郷土料理本、サヴォア地方の郷土料理本、ココット料理の本です。 キーワードが「フランシュ・コ ...
フランス語 langue française

【入荷*フランス郷土料理本】コレクションにおすすめ♪ アルザシエンヌ、シャンペノワーズ、地名の形容詞

フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖 「CARNET DE RECETTES(カルネ・ド・ルセット)」シリーズ。 “Carnet”はフランス語で手帳や回数券のように一綴りになったも ...
フランス語の料理の話 cuisine française

【入荷】パブロヴァレシピ本、モロッコのレシピ本、トリップの本など

6月に入り梅も出回りはじめ、手作り派には梅仕事など多忙な季節の到来ですね。 さて、今回も料理本中心に少数入荷いたしました。 シェフによる淡水魚料理のレシピ本は、巻頭の魚の紹介ページも興味深く、メレ ...
フランス語の料理の話 cuisine française

【入荷】トロワグロのレシピ本、ノール・パ・ド・カレ地方のグルメレシピガイド本など

週末は桜を楽しまれた方も多かったのではないでしょうか? 今日の横浜は、1日中ぐずついたお天気で、満開だった桜も、ほとんど散ってしまいそうです。 さて、料理本カテゴリーに、トロワグロのレシピ本、 ...
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