フランス語の料理の話 cuisine française

フランス語の料理の話 cuisine française

【4月15日生まれ】レオナルド・ダ・ヴィンチゆかりの地 ロワール渓谷

4月15日は、イタリア ルネサンス期の巨匠レオナルド・ダ・ヴィンチの誕生日(1452-1519)。フランス中部ロワール地方最大のお城「シャンボール城(Château de Chambord)」の設計に ...
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BONNES FETES D’HALLOWEEN !

Aujourd'hui, le 31 Octobre c'est Halloween. " Farce ou Friandise " et Bonne fête d'Halloween !10月31日 ...
フランス語の料理の話 cuisine française

【4月12日はパンの記念日】パンと楽しみたいフランス語洋書レシピ本

4月12日は #パンの記念日 。この日が日本でパン(当時の乾パン)が焼かれたことに由来して、パン食の普及・販売促進の目的で1980年代に制定された記念日のようです。フランス語で「パン」の総称は < p ...
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【World Cancer Day】食生活の見直しなどに、おすすめのフランス語洋書料理本

2月4日はWorld Cancer Day、毎年この日に、世界各地でガンについての様々な取り組みが行われています。いつ自分が当事者になってもおかしくはないという気持ちで、日頃から意識・関心を深め、備え ...
フランス語の料理の話 cuisine française

チーズの日におすすめしたい、チーズに関するフランス語の料理本

少しずつ肌寒さが強まる11月、温かい食べ物や、コクのある味つけの料理が恋しくなる季節ですね。そして11月11日は「チーズ」の日なのだそう。フランスの山間地域でつくられるチーズ(フロマージュ froma ...
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【フランス語の食材名 】スパイスを使ったフランス語の料理本いろいろ

久々の更新になってしまいました。早いもので、暦の上では処暑、暑さがおさまる頃といわれ、空にも秋の気配を少しづつ感じられるようになったものの、実際にはまだまだ残暑に体力を消耗する日々が続いていますね。け ...