フランスあれこれ A propos de France6月第三日曜日は父の日。Bonne fête des pères !
6月の第三日曜日は、「父の日」。フランス語では、"La fête des pères（フェット・デ・ペール）"。 フランスでも日本でも同じ日、今日が父の日です。 （「母の日」は日本 ...
ブルターニュ Bretagne
フランスあれこれ A propos de France
フランス語の料理の話 cuisine française【フランスの郷土料理】キッカファー、ブルターニュの郷土料理 Kig ha farz gwiniz du
フランスの郷土料理にも様々ありますが、日本の郷土料理同様、その土地の食材と深く結びついています。 Kig ha farz（読み方はキッカファー、キーカファース、キ・カ・ファースなど）は、フラ ...
フランス語の料理の話 cuisine françaiseレ・リボ、ブルターニュの味 Lait Ribot, lait fermente breton
ブルターニュ地方で出会った飲み物、レ・リボ Lait Ribot。 バターを作る工程で、クリームの撹拌を続けていくと、最終的に 固形物(＝バター)と残りの液体部分(＝バターミルク)にわかれますが、 レ ...