フランス菓子

おいしい話

12月1日は 映画の日、映画のなかのフランスの味 <その2>

今年は国内映画の興行収入が22年ぶりに更新されたことでも話題になりましたが、12月1日は「映画の日」。明治29年(1896年)に日本で初めて映画が一般公開されたのを記念して、昭和30年代の始めに、映画 ...
フランスあれこれ A propos de France

トゥーサン(諸聖人の日)の伝統菓子、二フレット/ Les Niflettes, pâtisseries traditionnelles de la Toussaint

ハロウィンの翌日、11月1日は、カトリックの祝日で諸聖人の日(万聖節)でした。La Toussaint, c'est la (fête de) tous (les) saints.フランス語では“La ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【3・4月のフランス菓子】復活祭のお菓子, des gâteaux pour la fêtes de Pâques

春分後の最初の満月の次の日曜日はキリスト教の移動祝日の「復活祭(仏:Pâque パック/英:easter )」、2025年は今週末4月20日です。この時期のフランス菓子といえば、お菓子屋さんの軒先を彩 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【マルディグラ】フランスの揚げ菓子 les beignets pour Mardi Gras

キリスト教の伝統的祝祭のひとつ、マルディグラ (Mardi Gras)。 移動祝日のため、2025年はひなまつりの翌日3月4日(火)がマルディグラです。マルディグラ Mardi Grasの由来とキリス ...
アルザス Alsace

クリスマスや年末年始に作ってみる? フランス語のおすすめ料理本あれこれ

12月も中旬に差し掛かり、早いものでクリスマスまであと2週間あまりです。お歳暮やクリスマスの贈り物、お正月の準備etc. などに忙しい時期、くれぐれもご自愛ください。クリスマス時期ならではのお菓子が「 ...
フランスあれこれ A propos de France

11月1日トゥーサン(諸聖人の日)の伝統的なお菓子、二フレット/ Les Niflettes, pâtisseries traditionnelles de la Toussaint

11月1日は、カトリックの祝日で諸聖人の日(万聖節)。La Toussaint, c'est la (fête de) tous (les) saints.フランス語では“La Toussaint(ト ...