フランス語レシピ

フランス語の料理の話 cuisine française

【World Cancer Day】食生活の見直しなどに、おすすめのフランス語洋書料理本

2月4日はWorld Cancer Day、毎年この日に、世界各地でガンについての様々な取り組みが行われています。いつ自分が当事者になってもおかしくはないという気持ちで、日頃から意識・関心を深め、備え ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

2月2日はフランスのクレープの日、 La Chandeleur / 聖燭祭です

クリスマスから40日後にあたる2月2日は、La Chandeleur (聖燭祭)というキリスト教の祝日になります。 フランスでは、Chandeleurとゆかりの深い食べ物が、小麦粉ベースの ...
フランス語の本の話 livres français

【一粒万倍日に】フランス語洋書で学ぶ、フランス語やフランスの食文化

その月に数日ある「一粒万倍日」。1つの籾が育ち万倍にも実る日という意味で、開店や新しい趣味をはじめるのにおすすめの日なのだとか。 (ルーツを辿ると、春に蒔いた種もみが秋に万倍の収穫をもたらすという故事 ...
フランスあれこれ A propos de France

Joyeux Noël à tous | 素敵なクリスマスを

前に紹介したブッシュ・ド・ノエルのレシピも再掲載しますので、 興味のある方はお試しくださいませ。 Bonnes fêtes de Noël à tous ! ———————————— ...
フランスあれこれ A propos de France

12月1日は映画の日、映画のなかのフランスの味とフランス語料理本

12月1日は「映画の日」、今日から師走ですね。毎月1日に割引のある映画館も多いなか、「映画の日」と言われるのは今日12月1日なのだそう。 映画の中でも、直接的・間接的に料理や食のシーンが印象 ...
フランスあれこれ A propos de France

おすすめフランス地方料理本 |フランス南東部

フランスで開催中の自転車競技ツール・ド・フランスも残すところあと1週間ほどのよう。 走行ルートを追うように、通過した地方にある名所や走行コース近隣の地方を中心に、フランス語の地方料理本・食の本を ...
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