フランスあれこれ A propos de France 【レシピ／recette】Le temps de cerisier さくらんぼの季節にクラフティ
６月に入り、汗ばむくらいの陽気の日も多くなってきました。露地物のイチゴやアプリコット、枇杷、さくらんぼなど、旬を迎えた果物が美味しい季節になりましたね。季節の味覚をとじ込めた、コンフィチュールや保存食 ...
フランス語レシピ
フランスあれこれ A propos de France 
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 2月2日はフランスのクレープの日、 La Chandeleur / 聖燭祭です
クリスマスから40日後の2月2日は、La Chandeleur （聖燭祭）というキリスト教の祝日です。フランスでは、#La Chandeleur にクレープを焼いて食べる習わしがあります。この日にクレ ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【夏に作りたい冷たいフランス菓子】ヌガー・グラッセ Nougat glacé, une idée de dessert français pour l’été
連日の猛暑に、思いのほか体力が奪われる日々が続きますね。。さて、夏真っ盛りの7〜８月に作りたいフランス菓子、今回は冷たいデザート、 Nougat glacé（ヌガー・グラッセ）です。Nougat（ヌガ ...
新入荷情報 nouveautés 【再入荷】フランシュ・コンテ地方、サヴォア地方郷土料理本、ココット本
商品再入荷のお知らせです。今回再入荷したのは、フランス東部に位置するフランシュ・コンテ地方の郷土料理本、サヴォア地方の郷土料理本、ココット料理の本です。キーワードが「サヴォア地方」本は、こちら→サヴォ ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 2月2日は La Chandeleur / 聖燭祭、フランスではクレープの日
クリスマスから40日後の2月2日は、La Chandeleur （聖燭祭）というキリスト教の祝日です。フランスでは、#La Chandeleur にクレープを焼いて食べる習わしがあります。この日にクレ ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française Qui sera le prochain grand pâtissier saison4, c’est parti ! フランスの若手パティシエのコンクール番組、シーズン４
若手パティシエが才能を競い合う、フランス2のテレビ番組「Qui sera le prochain grand pâtissier?（次のグラン・パティシエは誰？）」。8月29日から、シーズン4が始まり ...