フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

アルザス Alsace

12月6日、子供の守護聖人サン・ニコラの日のブリオッシュ Brioche Alsacienne pour la fête de Saint Nicolas

12月6日はキリスト教では、子供の守護聖人「 Saint Nicolas(サン・ニコラ/聖ニコラ)」の日です。この日には、オランダ、ドイツ、オーストリア、スイス、ベルギー、フランスの北東部などヨーロッ ...
フランスあれこれ A propos de France

トゥーサン(諸聖人の日)の伝統菓子、二フレット/ Les Niflettes, pâtisseries traditionnelles de la Toussaint

ハロウィンの翌日、11月1日は、カトリックの祝日で諸聖人の日(万聖節)でした。La Toussaint, c'est la (fête de) tous (les) saints.フランス語では“La ...
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世界翻訳の日に、おすすめのフランス語絵本

9月30日は #世界翻訳の日 (International Translation Day)、国際翻訳家連盟によって1991年に制定された日です。多言語を扱うデザインの仕事の際には、翻訳会社から翻訳さ ...
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洋菓子の日、お菓子作りにおすすめのフランス語レシピ本 5 livres de pâtisserie pour profiter des gâteaux chez vous

9月29日は #洋菓子の日。この日は、9月29日が菓子職人の守護聖人Saint Michel(サン・ミッシェル/大天使ミカエル) の祝日ということに由来して2002年に制定されたのだそう。
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【la Pentecôteのフランス菓子】コロンビエ Le colombier, gâteaux de la Pentecôte

キリスト教の移動祝日のひとつ la Pâques/復活祭から40日後にあたる木曜日が、l'Ascension/キリスト昇天祭で、復活祭から50日後(7週目の日曜日)にあたる日が、la Pentecôt ...
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【フランス地方菓子】ルーアンのコルニオット Les corniottes, l’un des gâteaux de l’Ascension

Pâques(復活祭)から40日後にあたる木曜日が「Ascension(アセンション/キリスト昇天祭)」で、2025年は5月29日(木)がこの日にあたります。「l'Ascension(アセンション/キ ...