フランス語のお菓子の話 pâtisserie française【5月に作りたいフランス菓子】コルニオット Les Corniottes, l’un des gâteaux à faire pour l’Ascension
5月に作りたいフランス菓子は、「l'Ascension（アセンション／キリスト昇天祭）」の日に食べられているお菓子です。 Ascensionは、Pâques（復活祭）から40日後にあたる木曜 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française
フランスのTV番組パティシエが腕を競う仏TV番組、 Le Choc des Nations – Le meilleur pâtissier les professionnels !
現役パティシエが3人１チームになり、腕を競うフランスM6（TV局）の番組『Le meilleur Pâtissier les professionnels』、おととし、昨年に続き、今週初めからシーズン ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française【4月に作りたいフランス菓子】ニ・ド・パック Nid de Pâques, l’un des gâteaux à faire pour la Pâques
3月・４月に作りたいフランス菓子で、思い浮かぶのは、「復活祭（仏：Pâques）」にちなんだお菓子です。 Pâques（パック／復活祭／英:イースター）は、春分後の最初の満月の次の日曜日で、移動祝日 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française【2月・3月に作りたいフランス菓子】マルディグラのお菓子 des gâteaux à faire pour Mardi Gras
移動祝日のマルディグラ、2019年のマルディグラは、3/5（火）です。 マルディグラ Mardi Grasは、キリスト教の伝統的祝祭のひとつ マルディグラ（Mardi Gras）は、マルディ（ma ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française2月2日は La Chandeleur / 聖燭祭、フランスではクレープの日
クリスマスから40日後の2月2日は、La Chandeleur （聖燭祭）というキリスト教の祝日です。 フランスでは、#La Chandeleur にクレープを焼いて食べる習わしがあります。 この ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française【1月に作りたいフランス菓子】ガレット・デ・ロワ / Galette des Rois, l’un des gâteaux à faire en janvier
フランスで1月に見かけるお菓子といえば、Galette des Rois（ガレット・デ・ロワ）。 L'Épiphanie（エピファニー／公現節／1月6日）のお菓子ですが、1月の終わり頃まで長く販売し ...