フランス語レシピ

フランス語の本の話 livres français

【一粒万倍日に】フランス語洋書で学ぶ、フランス語やフランスの食文化

その月に数日ある「一粒万倍日」。1つの籾が育ち万倍にも実る日という意味で、開店や新しい趣味をはじめるのにおすすめの日なのだとか。(ルーツを辿ると、春に蒔いた種もみが秋に万倍の収穫をもたらすという故事に ...
フランスあれこれ A propos de France

Joyeux Noël à tous | 素敵なクリスマスを

前に紹介したブッシュ・ド・ノエルのレシピも再掲載しますので、興味のある方はお試しくださいませ。Bonnes fêtes de Noël à tous !—————————————————————-アヴ ...
フランスあれこれ A propos de France

12月1日は映画の日、映画のなかのフランスの味とフランス語料理本

12月1日は「映画の日」、今日から師走ですね。毎月1日に割引のある映画館も多いなか、「映画の日」と言われるのは今日12月1日なのだそう。映画の中でも、直接的・間接的に料理や食のシーンが印象に残ったり、 ...
フランスあれこれ A propos de France

おすすめフランス地方料理本 |フランス南東部

フランスで開催中の自転車競技ツール・ド・フランスも残すところあと1週間ほどのよう。走行ルートを追うように、通過した地方にある名所や走行コース近隣の地方を中心に、フランス語の地方料理本・食の本を選んでみ ...
フランスあれこれ A propos de France

6月の第一木曜日、アペリティフの日 le jour de l’apéritif

今日は6月の第一木曜日、「アペリティフの日」です。アペリティフ Apéritifは、食事の前に軽いおつまみとともに飲み物を楽しむ、フランスの習慣ですが、数年前までは日本各地でもアペリティフの日として、 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

2月2日はフランスのクレープの日、 La Chandeleur / 聖燭祭です

暦の上では、そろそろ立春ですね。その前日、クリスマスから40日後にあたる2月2日は、La Chandeleur (聖燭祭)というキリスト教の祝日です。 フランスでは、Chandeleurと ...