5月16日「旅の日」におすすめのフランス語の地方料理本あれこれ

フランスの世界遺産の一つ、モン・サン・ミッシェル Mont Saint Michel

5月16日は #旅の日 。俳人 松尾芭蕉が、奥の細道に旅立ったとされる日に由来するそうです。

東京からの直線距離で、フランスのパリまでは一万キロ弱（9735km）ほど。
旅の楽しみ方は様々ある中、名所観光とともにひそかな楽しみのひとつが「郷土料理」、いわゆるローカルフードではないでしょうか。パリはもちろん、パリ近郊やフランス地方都市まで土地ごとの特産品を使った料理やお菓子、現地の味を楽しめるフランス語料理本をいくつかご紹介します。

ブルターニュの美しい自然の風景が見開きページにおさめられた迫力満点、魅力満載のパノラマ写真集。
Bretagne

ビジュアル豊富なブルターニュ地方のガイドブック。巻末MAP付き
DÉPART IMMÉDIAT Bretagne

ノスタルジックなイラストも魅力的なアルザス料理レシピ集。
la cuisine d’ALSACE

テキストベースのプロヴァンス地方の料理レシピ集。
La Cuisine Provençale

美食で知られるバスク地方の料理レシピ集。
CONNAÎTRE La cuisine basque

フランス語のおいしい本屋オンラインショップ では、フランス語料理本や洋菓子本の他に、子供向け絵本やフランス語の雑学本など、ちょっぴり肩の力を抜いて読めそうなフランス語の本も扱っています。