【入荷】フランス地方料理のレシピ本 Bretagne, Normandie, Auvergne, Limousin, Savoie, Périgord

立春も過ぎて、たいぶ日が長くなってきましたね。
前回から間が空いてしまいましたが、フランス地方料理本、入荷しています。

当店では、地方料理レシピ本については、お好みでコレクションができるよう、いろいろなシリーズ、様々な地方のレシピを揃えるように心がけているのですが、
今回は、Les Meilleures Recettes のシリーズから、ブルターニュ、オーベルニュ、ノルマンディ、サヴォア、リムーザン、ペリゴールの6つの地方のレシピ本が入荷しています。

雰囲気ある写真が素敵なシリーズで、その中でも個人的に好きなのが、空気感のあるサヴォア地方レシピ本の表紙写真(ブルーベリーのタルト)。うすくてコンパクトな本なので、キッチンのディスプレイや、ちょっとしたプレゼント用にもおすすめですよ!

Les Meilleures RECETTES シリーズ/ フランス中東部アルプス山脈の麓に位置するサヴォアの伝統的な料理を紹介したレシピ集。

 

そして、同じシリーズのシードル料理の本も入荷です。

Les Meilleures RECETTES / シードルを使った料理を紹介したレシピ集です。

 

フランスでシードルといえば、ブルターニュやノルマンディが特に有名ですが、バスク地方でも良く飲まれているお酒です。フランスの北西部と南西部、ところ変われば味変わるで、シードルを使った料理にも地方それぞれの特色がでるのかな〜、など、興味深いところが色々ありますね!

 

その他、新入荷情報は、オンラインショップトップページの “Nouveautés”http://shop.avec1oeuf.net/からまとめてご確認いただけます。
Une bonne soirée à tous
それでは、みなさま素敵な夜を !
::フランス語のおいしい本屋::
avec 1œuf

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