新入荷情報 nouveautés

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Pierre Hermé, Jaques Genin, Michel & Agstin etc, des livres de pâtisseries variés ! エルメ、ジャック・ジュナン、ミッシェル&オーギュスタンetc,個性溢れるフランス語のお菓子の本入荷です!

夏至だった昨日、横浜は快晴で真夏日になりました。夏の到来、今日も暑くなりそうです。さて、今週は、有名パティシエやコルドンブルーのレシピ本から、ギー・マルタンのフランス料理用語辞典まで、バラエティにとん ...
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le temps de l'apéro アペリティフの時間

雨続きが多いこの時期、梅仕事も加わり、なんだかいつもより室内で過ごす時間が増えているような気がします。(単に出不精なのかもしれませんが… 笑)さて、梅酒は日本の代表的なアペリティフ。6月の第一木曜日に ...
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Nouveautés d'aujourd'hui カロリーヌちゃんとガレットデロワ他、再入荷です。

さて、入荷早々に品切れになりました以下のフランス地方料理が再入荷いたします。入荷は6月下旬予定、そして今回も少数入荷となりますので、気になる商品など、早めにご覧いただくことをおすすめいたします。【再入 ...
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Voilà, encore des livres de la cuisine française régionale フランス地方料理本、第3弾入荷です

地方ごとに特色あるフランス郷土料理の本、またまた第3弾が入荷です。すでにアルザス、ドフィネ、ポワトゥー=シャラント、ラングドック=ルシヨン、ブルターニュ、ノルマンディー、ペリゴール、ノール・パ・ド・カ ...
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Tour de France des cuisines régionales 本で巡るフランスの地方料理

さて、地方ごとに特色あるフランス郷土料理の本、少し遅くなりましたが、第2弾が入荷しました。前回入荷のアルザス、ドフィネ、ポワトゥー=シャラント、ラングドック=ルシヨン、ブルターニュ、ノルマンディー、ペ ...
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la cuisine française régionale フランスの郷土料理の本いろいろ

前回の記事でお知らせしたように、G.W明け以降、フランス郷土料理の本がすこしづつ入荷しています。日本にも地方ごとに特色ある郷土料理がありますが、フランスでも地方ごとに個性豊かな郷土料理が盛りだくさん。 ...