パティシエが腕を競う仏TV番組、 Le Choc des Nations – Le meilleur pâtissier les professionnels !

現役パティシエが3人１チームになり、腕を競うフランスM6（TV局）の番組『Le meilleur Pâtissier les professionnels』、おととし、昨年に続き、今週初めからシーズン3が始まっています。シーズン3のタイトルは、『LE CHOC DES NATIONS – Le meilleur pâtissier les professionnels』。

シーズン３は国別対抗のトーナメント方式に！
審査員には『British Bake Off』のBunoît BLINが加入。

シーズン３は国別対抗のトーナメント方式に！

昨年のシーズン２は、各回4チームが出場し、その回の１位通過チームが決勝に駒を進めて優勝を競う形式だったのが、シーズン３は、一回戦がすべてフランスチーム VS 外国チームによる国別対抗トーナメント方式に。トーナメントを勝ち上がった最上位のチームが、昨シーズンの優勝者メゾン・モリヨシダ（日本チーム）と最終決戦を行うルールのようです。

参加チームは、フランス（6チーム）、カナダ、イタリア、モロッコ、ブラジル、アルゼンチン、ロシアの計12チーム。

1回戦は、テーマに沿って、飴細工やチョコレート細工で大型のピエス・アーティスティックPièce d’Artistiqueと指定された食材を使ったアントルメEntremetを作り、制限時間（４時間）内に仕上げます。

5/13放送分のテーマとチーム概要は、
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フランス（コート・ダジュール）🇫🇷 vs カナダ🇨🇦
テーマ： « Horror Circus ホラーサーカス »　食材＝フランボワーズ
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フランス（ブルターニュ）🇫🇷 vsイタリア🇮🇹
テーマ： « Au pays des géants 巨人の国 »　食材＝パイナップル

審査員には『British Bake Off』のBunoît BLINが加入。

審査員は、フランスの人気シェフCyril Lignac（シリル・リニャック）、パティシエ界の巨匠 Piere Hermé（ピエールエルメ）の２人に加え、『le meilleur pâtissier les professionnels』のイギリス版『British Bake Off The professionals』で審査員を務めるBenoît Blin（ブノワ・ブラン）が初参戦。

フランスで毎週月曜の21時〜放映ですが、翌日以降は1週間程度M6で見逃し配信もされているので、下記サイトで日本からも視聴可能。
音声フランス語ですが、字幕もあるのでフランス語の勉強にもおすすめですよ。🇫🇷