フランス語の本の話 livres français

オーブン料理ー no.2 グラタン Gratin

オーブンでいろいろ試し焼きを続ける週末です。（グラタンも、こんがり色よく焼けました♪）秋から冬にかけて寒さが堪えるようになると、恋しくなるオーブン料理。今回は、オーブン料理で試してみたくなるレシピ本を ...

2016.10.23

avec 1 oeuf

フランス語の本の話　livres français日々のこと vie quotidienne

私事ですが、15年近く使用したオーブンがとうとう壊れて、ここ数ヶ月オーブンレンジなしの生活でしたが、先日やっと新しいオーブンレンジを購入しました。以前使用していたものと比べると、機能面の性能向上はもち ...

2016.10.21

avec 1 oeuf

フランス語のお菓子の話　pâtisserie françaiseフランス語の本の話　livres français日々のこと vie quotidienne

すでに四半世紀におよび、フランスで毎年10月の第３週に行われている、食育振興活動 “La semaine du Goût” （味覚の一週間）。日本での開催は今年で6回目、10月17日〜23日までだそう ...

2016.10.14

avec 1 oeuf

フランス語のお菓子の話　pâtisserie françaiseフランス語の料理の話 cuisine françaiseフランス語の本の話　livres français

気温が下がってくる秋は、肌寒さが日に日にこたえてくる反面、バターを使う生地が扱いやすかったりと、お菓子作りの際には少し嬉しいことも。作るのも、味わうのも、個人的には無性に焼き菓子の恋しくなる季節です。 ...

2016.10.13

avec 1 oeuf

フランス語のお菓子の話　pâtisserie françaiseフランス語の本の話　livres français新入荷情報 nouveautés

ふと気がつけば、いつの間にかに秋空の気配ですね。体育の日も過ぎ、秋といえば、忘れてならない、食欲の秋！この機会に、フランス後のレシピ本を片手に、おなじみのこんな料理や、地方のあの味に触れてみるのはいか ...

2016.10.12

avec 1 oeuf

お知らせ　Informationフランス語の本の話　livres français

Fance2のテレビ番組、若手パティシエのコンクール「Qui sera le prochain grand patissier ? / 次のグラン・パティシエは誰？」のレシピ集も入荷です。挑戦者であ ...

2016.09.14

avec 1 oeuf

お知らせ　Informationフランス語の本の話　livres français