フランス語の本の話 livres français

フランス映画 Cinéma français

St.Valentin et Chocolat バレンタインとショコラ 君がいて、僕がいる

本日、バレンタインデーでしたね。バレンタインの定番は、やっぱりチョコレート。フランス語でチョコレートは“Chocolat(ショコラ)”です。といっても、タイトルのChocolatは、公開中の映画の題名 ...
おいしい話

La Chandeleur / La fête des crêpes ! シャンドルーとクレープの日

クリスマスから40日後にあたる2月2日は、La Chandeleur (聖燭祭)というキリスト教の祝日。古代ローマ時代のろうそく祭りが起源のようで、フランスでは、La Chandeleurにクレープを ...
アルザス Alsace

【入荷】フランス地方菓子のレシピ本など Desserts d’Alsace, de Normandie, de Bretagne et de Bourgogne

11月も半ば、この週末、小春日和続きの横浜は過ごしやすいお天気でしたが、そろそろ街の雰囲気がクリスマスに向かって華やぎ始める季節の到来です。今週は、ブルゴーニュ、ノルマンディー、ブルターニュ、アルザス ...
フランス語の料理の話 cuisine française

【入荷】Cuisine Corse, Limousin, Charante, Midi-pyrénées コルシカ、シャラント、リムーザン、ピレネー、フランス地方料理のレシピ本

品切れが多くなっていたフランス地方料理のレシピ本が入荷しました。今後も少しづつ入荷を予定しています。同じ地方を扱うレシピ本でも、本それぞれにコンセプトが異なるので、ひとつの地域に照準を合わせて多読する ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【入荷】CHRISTOPHE FERDER LA CONFISERIE クリストフ・フェルデール コンフィズリ 他、パティシエのレシピ本

クリストフ・フェルデールのコンフィズリー本、クリストフ・アダンのガトー本、エリックカイザーのタルト本など、入荷しました。クリストフ・アダンのレシピ本の同シリーズには、Claire Heitzler ク ...
フランス語の料理の話 cuisine française

【再入荷】フランス南西部、アルザス、ブルゴーニュなど地方料理の本 Cuisine du Sud-Oest,Cuisine Alsacienne, Cuisine bourguigonne,

お問い合わせを頂いていた、地方料理レシピ本の再入荷のお知らせです。今年もあと2ヶ月を切り、これからがパーティーなど、人が集まる機会が増えるシーズン。いつもと趣向を変えて、フランスの地方料理でおもてなし ...