おいしい話

La Chandeleur / La fête des crêpes ! シャンドルーとクレープの日

クリスマスから40日後にあたる2月2日は、La Chandeleur （聖燭祭）というキリスト教の祝日。古代ローマ時代のろうそく祭りが起源のようで、フランスでは、La Chandeleurにクレープを ...

2017.02.02

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おいしい話フランス語のお菓子の話　pâtisserie françaiseフランス語の本の話　livres français

フランスの新年のお菓子として、日本でも定着しつつあるGalette des Rois（ガレット・デ・ロワ）。1月の最初の日曜日に食べるというところもあるようです。皆さんはもう、食べましたか？私も早速今 ...

2017.01.10

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おいしい話フランス語のお菓子の話　pâtisserie française

今年は、3連休でのんびりしたクリスマスホリデーを迎えている皆様、飲食関連業など、多忙な時期真っただ中の皆様、それぞれに素敵なクリスマスを！写真は、Biscuits Roses（ビスキュイ・ローズ）。卵 ...

2016.12.24

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おいしい話お知らせ　Informationフランス語のお菓子の話　pâtisserie françaiseレシピ Recettes

4/13（水）〜22（金）まで開催中の「Bonjour France ボンジュール・フランス」。その中のひとつ「フランスウィーク」を開催中の伊勢丹新宿に足を運んでみました。会場にはフランス雑貨をはじめ ...

2016.04.17

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おいしい話フランスあれこれ　A propos de France

7月22日は、7と2で「ナッツの日」。この日1日限定の「アメリカン・ナッツ・カフェ」に足を運んでみました。いろいろな種類のナッツの試食や、有名パティシエスイーツの無料配布＆一部販売もあり、お菓子づくり ...

2015.07.28

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おいしい話

Foodies × Tadakuのコラボ企画に当選して、6月中旬、モロッコ料理教室に参加してきました。今回お料理を教えてくれるのはファティマ先生、モロッコのメクネス出身です。写真をたくさん撮ったので（ ...

2015.06.28

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おいしい話