おいしい話

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Bonnes fêtes de Halloween

10月31日、ハロウィンですね。おうちで楽しまれる方など、どうぞ楽しいひとときをBonnes fêtes de Halloween::フランス語のおいしい本屋::avec 1œuf
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トゥーサン(諸聖人の日)の伝統的なお菓子、二フレット/ Les Niflettes, pâtisseries traditionnelles de la Toussaint

11月に入りましたが、昨日、11月1日は、カトリックの祝日で諸聖人の日(万聖節)でした。ユネスコ世界遺産登録の中世市場都市Provins(プロヴァン)で、La Toussaint(万聖節) に由来のあ ...
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2019食トレンド予測は? キーワードに「ひよこ豆レシピ」「バスクチーズケーキ」などがランクイン

クックパッドの食トレンド大賞2018、今年最も注目を集めた大賞は「サバ缶」だったようです。そして、クックパッド編集部による、2019年の食トレンド予測をした「7つの食キーワード」も発表されてました。参 ...
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【フランスの食文化】12月6日サン・ニコラの日のかわいいパン Manala de la Saint Nicolas

12月6日はキリスト教では、子供の守護聖人「 Saint Nicolas(サン・ニコラ/聖ニコラ)」の日。オランダ、ドイツ、オーストリア、スイス、ベルギー、フランスの北東部を中心に行われている、子供の ...
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【11月の第3木曜日解禁!】2018ボジョレー・ヌーヴォー

11月の第三木曜日、今年もボジョレー・ヌーヴォー / Beaujolais Nouveauが解禁になりました。ボジョレー・ヌーヴォーは、Beaujolais(ボジョレー:地名)+ Nouveau(ヌー ...
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トゥーサン(諸聖人の日)の伝統的なお菓子、二フレット/ Les Niflettes, pâtisseries traditionnelles de la Toussaint

11月1日は、カトリックの祝日で諸聖人の日(万聖節)。La Toussaint, c'est la (fête de) tous (les) saints.フランス語では“La Toussaint(ト ...