フランス語の料理の話 cuisine française

フランス語の料理の話 cuisine française

photo pronemade franco-japonais a Yokohama フランス語で横浜フォト散策

この週末、フランス人写真家のダヴィッド・ミショーさんが主催する横浜フォト散策に参加してきました。参加者の皆さんは、一眼レフやフィルムカメラを持参されて本格的な感じ。こちらはズーム・マクロなしのDP2… ...
フランス語の料理の話 cuisine française

Une soirée de mariage avec la cuisine marocaine 結婚パーティーとモロッコ料理

週末、以前お仕事をご一緒させていただいた編集さんの結婚パーティーにお邪魔してきました。素敵な花嫁さんを囲んでのアットホームなひととき、同じ会社だった皆さんとも久々に再会することができて、本当に楽しい時 ...
フランス語の料理の話 cuisine française

Les amandes crues 生アーモンド

フランスのマルシェで見つけた旬もののひとつ、”生アーモンド”。マルシェでも、初夏の短い時期にだけ出回るようです。アリーグルのマルシェで見つけて、早速パチリ。お店の人に食べ方を訪ねると、歯でバリバリッと ...
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Les sept herbes 七草

さて、本日一月七日は七草でした。きのうスーパーで「七草セット」を買い、今朝はすこし早起きをして、七草粥を炊きました。一年の無病息災をねがうのと同時に、昔は、冬に不足しがちな栄養を補う意味もあったようで ...
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Julie & Julia ジュリー&ジュリア

現在公開中の映画、「Julie & Julie」を見てきました。“フランス料理”、“パリ” 、“ル・コルドン・ブルー” etc...これだけのキーワードが揃った映画、もちろん見逃す訳にはいきません!! ...
フランス語の料理の話 cuisine française

Potimarron pour solstice d'hiver 冬至かぼちゃ

今年も残すところあと10日を切りました。ノエルやお正月の準備でなにかと忙しいこの季節。でも、今日は冬至。柚子湯と冬至かぼちゃで一息つくのも良いかも知れませんね。フランス語で「冬至」は、"solstic ...