フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【季節のフランス菓子】コロンビエ Le colombier, un gâteaux pour la Pentecôte
キリスト教の移動祝日のひとつ la Pâques／復活祭から40日後にあたる木曜日が、l'Ascension／キリスト昇天祭で、復活祭から50日後（7週目の日曜日）にあたる日が、la Pentecôt ...
フランスの風習
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【フランス菓子】コルニオット Les Corniottes, l’un des gâteaux à faire pour l’Ascension
5月に作りたいフランス菓子は、「l'Ascension（アセンション／キリスト昇天祭）」の日にゆかりの深いお菓子です。Ascensionは、Pâques（復活祭）から40日後にあたる木曜日で、移動祝日 ...
フランスあれこれ A propos de France 5月1日メーデーと「スズランの日」 Le 1er mai, le jour de muguet
5月1日はメーデー、フランス語では「fête du travail （フェット・ドゥ・トラヴァイユ）」でこの日はフランスでは祝日です。この日はフランスでは「jour de muguet （ ジュール・ ...
フランスあれこれ A propos de France 4月1日エイプリルフール、フランス語で「Poisson d’avril ポワソン・ダブリル」
4月１日は、エイプリルフール。フランス語でエイプリルフールは、「Poisson d'avril ポワソン・ダブリル」と言って、Poisson=魚、avril=4月、直訳すると“４月の魚”の意味になりま ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 【フランスの揚げ菓子】マルディグラのベニエ les beignets pour Mardi Gras
キリスト教の伝統的祝祭のひとつ、マルディグラ （Mardi Gras）。 毎年日にちが変動する移動祝日で、2023年は2月21日（火）がマルディグラにあたります。マルディグラ Mardi Grasの由 ...
アルザス Alsace 12月6日、子供の守護聖人サン・ニコラのブリオッシュ Brioche Alsacienne pour la fête de Saint Nicolas
12月６日はキリスト教では、子供の守護聖人「 Saint Nicolas（サン・ニコラ／聖ニコラ）」の日です。この日には、オランダ、ドイツ、オーストリア、スイス、ベルギー、フランスの北東部などヨーロッ ...