フランスの風習

フランスあれこれ A propos de France

4月1日エイプリルフール、フランスは「Poisson d’avril 」 ポワソン・ダブリル

4月1日は、エイプリルフール。フランス語でエイプリルフールは、「Poisson d'avril ポワソン・ダブリル」と言って、Poisson=魚、avril=4月、直訳すると“4月の魚”の意味になりま ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【マルディグラ】フランス語料理洋書で楽しむ「フランス食文化のあれこれ」

マルディグラ (Mardi Gras)は、キリスト教の伝統的祝祭のひとつ。移動祝日のため、2021年は2月16日(火)がマルディグラでした。マルディグラ Mardi Grasと、キリスト教の伝統的祝祭 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

2月2日はフランスのクレープの日、 La Chandeleur / 聖燭祭です

暦の上では、そろそろ立春ですね。その前日、クリスマスから40日後にあたる2月2日は、La Chandeleur (聖燭祭)というキリスト教の祝日です。 フランスでは、Chandeleurと ...
アルザス Alsace

子供の守護聖人サン・ニコラとアルザスのマナラ Mannala Petit Saint Nicolas Brioché Alsacien

12月6日は「 Saint Nicolas(サン・ニコラ/聖ニコラ)」の日12月6日はキリスト教では、子供の守護聖人「 Saint Nicolas(サン・ニコラ/聖ニコラ)」の日です。この日には、オラ ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【フランスの揚げ菓子】マルディグラのベニエ les beignets pour Mardi Gras

マルディグラ (Mardi Gras)は、キリスト教の伝統的祝祭のひとつです。移動祝日なので毎年日にちが変動します。2020年は本日2月25日(火)がマルディグラです。マルディグラ Mardi Gra ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

2月2日はフランスのクレープの日、 La Chandeleur / 聖燭祭です

クリスマスから40日後の2月2日は、La Chandeleur (聖燭祭)というキリスト教の祝日です。フランスでは、#La Chandeleur にクレープを焼いて食べる習わしがあります。この日にクレ ...