フランス語レシピ本

3月31日はエッフェル塔の日、落成当時に広まったフランス地方菓子も

3月31日は #エッフェル塔の日。フランス人技師のギュスターブ・エッフェルがパリ万博のために設計し、18889年のこの日に落成式が行われたことに由来しているのだそうです。今年は、3月上旬から、ギュス ...

2023.03.31

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フランスあれこれ　A propos de France

12月1日は「映画の日」。明治29年に日本で初めて映画が一般公開されたのを記念して、昭和30年代の始めに映画の日として制定されたのだそうです。今年はフランス映画祭も12/1〜4に開催されるので、楽しみ ...

2022.12.01

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おいしい話フランスあれこれ　A propos de Franceフランス映画 Cinéma français

7月14日は、「14 Juillet」フランス革命記念日。1789年7月14日はパリのバスティーユ監獄が襲撃された日で、フランスが王政から共和国へと変わる発端になった日でもあります。フランス共和国の建 ...

2022.07.14

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フランスあれこれ　A propos de France

ビスケットの日とは2月28日は、「ビスケットの日」。森永製菓のサイトによると、「ビスケット」の語源はラテン語の「2度焼かれたもの」＝ビスコクトゥス(bis coctus)」の意味なのだそうです。（ビ ...

2022.02.28

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フランス語のお菓子の話　pâtisserie françaiseレシピ Recettes

12月1日は「映画の日」、今日から師走ですね。毎月1日に割引のある映画館も多いなか、「映画の日」と言われるのは今日12月1日なのだそう。映画の中でも、直接的・間接的に料理や食のシーンが印象に残ったり、 ...

2021.12.01

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フランスあれこれ　A propos de Franceフランス映画 Cinéma français

久々の更新になってしまいました。早いもので、暦の上では処暑、暑さがおさまる頃といわれ、空にも秋の気配を少しづつ感じられるようになったものの、実際にはまだまだ残暑に体力を消耗する日々が続いていますね。け ...

2021.08.26

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フランス語の料理の話 cuisine française