フランス語レシピ本

6月第三日曜日は父の日。Bonne fête des pères !

6月の第三日曜日は、「父の日」。フランス語では、"La fête des pères（フェット・デ・ペール）"。フランスでも日本でも同じ日、今日が父の日です。（「母の日」は日本が5月の第一日曜日ですが ...

フランスあれこれ　A propos de Franceフランス語の料理の話 cuisine françaiseフランス語の本の話　livres françaisブルターニュ Bretagne

4月23日はサン・ジョルディの日、別名『本の日』。Aujourd’hui, c’est La Sant Jordi.

4月23日はスペイン／カタルーニャの守護聖人「サン・ジョルディ」の日。別名は「本の日」です。カタルーニャ地方では、この日は親しい人に、男性から女性には「花」を、女性から男性には「本」を贈る風習がありま ...

スペイン Espagneフランス語の本の話　livres français

【入荷＊フランス郷土料理本】コレクションにおすすめ♪ アルザシエンヌ、シャンペノワーズ、地名の形容詞

フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ。“Carnet”はフランス語で手帳や回数券のように一綴りになったものを表します ...

フランス語　langue françaiseフランス語の料理の話 cuisine françaiseフランス語の本の話　livres français新入荷情報 nouveautés

【フランスの郷土料理】キッカファー、ブルターニュの郷土料理 Kig ha farz gwiniz du

フランスの郷土料理にも様々ありますが、日本の郷土料理同様、その土地の食材と深く結びついています。Kig ha farz（読み方はキッカファー、キーカファース、キ・カ・ファースなど）は、フランス北西部の ...

フランス語の料理の話 cuisine françaiseブルターニュ Bretagne

Atelier de cuisine marocaine à Tokyo 東京でモロッコ料理教室

Foodies × Tadakuのコラボ企画に当選して、6月中旬、モロッコ料理教室に参加してきました。今回お料理を教えてくれるのはファティマ先生、モロッコのメクネス出身です。写真をたくさん撮ったので（ ...

おいしい話

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