フランスあれこれ A propos de France 【フランスセミナーも♪】2017ツーリズムEXPO 9/23（土）9/24（日）
毎年多くの人で賑わう、日本最大級の旅イベント「ツーリズムEXPO」、一般入場が可能なのは、今週末の9/23（土）9/24（日）の2日間♪
フランスブースでは、ロワールやオクシタニー、アルザス、オーベ ...
フランスあれこれ A propos de France 
フランス語の料理の話 cuisine française 【フランスの郷土料理】キッカファー、ブルターニュの郷土料理 Kig ha farz gwiniz du
フランスの郷土料理にも様々ありますが、日本の郷土料理同様、その土地の食材と深く結びついています。
Kig ha farz（読み方はキッカファー、キーカファース、キ・カ・ファースなど）は、フランス北 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française Qui sera le prochain grand pâtissier saison4, c’est parti ! フランスの若手パティシエのコンクール番組、シーズン４
若手パティシエが才能を競い合う、フランス2のテレビ番組「Qui sera le prochain grand pâtissier?（次のグラン・パティシエは誰？）」。8月29日から、シーズン4が始まり ...
instagram タジン・パブロヴァ・キッベetc. カタカナ料理名とフランス語レシピ本 vol.1
instagram @avec1oeuf
パブロバ、タジン、ファラフェル、キッベなど、料理やお菓子の名前から姿や味を想像するのも、楽しいひとときです。モロッコ料理の本、トラディショナルなフランス語家 ...
フランス語の料理の話 cuisine française 【入荷】パブロヴァレシピ本、モロッコのレシピ本、トリップの本など
6月に入り梅も出回りはじめ、手作り派には梅仕事など多忙な季節の到来ですね。
さて、今回も料理本中心に少数入荷いたしました。
シェフによる淡水魚料理のレシピ本は、巻頭の魚の紹介ページも興味深く、メレンゲ ...
フランス語の料理の話 cuisine française 【フランス語の料理本】アペリティフにおすすめのレシピ本 – その１
6月第一木曜日は「アペリティフの日」。“アペリティフ: Apéritif”は、フランス語で食前酒の意味で、アペリティフと共に楽しむ小さなおつまみが“アミューズ・ブシュ Amuse bouche”です。 ...