フランス語のお菓子の話 pâtisserie française mardi gras マルディグラのお菓子
さて、今週の火曜日2/21（火）は、マルディグラでした。マルディ: mardi=火曜日、 グラ: gras=脂、の意味で、フランス語で「mardigras 肥沃な火曜日」。約１週間続くカーニバル（謝肉 ...
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フランス語のお菓子の話 pâtisserie française 
お知らせ Infomation 商品発送お休みのお知らせ（2012/2月下旬〜3月下旬）
アヴェッカヌフより商品発送についてのお知らせです。大変恐縮ですが、店主が不在がちになりますので、下記の期間は、商品の発送業務をお休みさせていただきます。::::商品発送のお休み期間:::::::::: ...
フランス語の料理の話 cuisine française l'emission Gourmand / Marches presente par Gontran Cherrier ゴントラン・シェリエのグルマン・マルシェ
"Gourmand / Marchés"（グルマン・マルシェ）爽やか笑顔のブーランジェGontran Cherrierが新鮮なマルシェの食材を使って、おいしいパンの食べ方を伝授してくれる番組です。フラ ...
お知らせ Infomation 定期サーバーメンテナンスのお知らせ
::::定期サーバーメンテナンスのお知らせ::::::::
平成24年2月10日(金) 午前 2:00 〜 午前 7:00
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お知らせ Infomation 「おうちで食べたい みんなのオリジナル鍋カバーレシピ１０」 e-book pour la marmite norvegienne
朝から強い風がふきつける一日、
こんな日は、ほっこり煮込まれた温かい食べものが恋しくなりますね〜。
さて、先日ブログで公開しました、「砂肝と鶏レバーのコンフィ」のレシピですが、
とても嬉しいことに、鍋 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française ショコラ、ショコラ…。 Le chocolat, j'en reve toujours…
第10回目のサロンデュショコラ、本日1/30が、新宿伊勢丹での最終日。土曜日に足を運ぶ予定でしたが、朝からの地震で少々臆病になってしまい…結局今回は見送ってしまいました。。せっかく名だたるパティシエ・ ...