新入荷情報 nouveautés

フランス語の料理の話 cuisine française

【入荷】Cuisine Corse, Limousin, Charante, Midi-pyrénées コルシカ、シャラント、リムーザン、ピレネー、フランス地方料理のレシピ本

品切れが多くなっていたフランス地方料理のレシピ本が入荷しました。今後も少しづつ入荷を予定しています。同じ地方を扱うレシピ本でも、本それぞれにコンセプトが異なるので、ひとつの地域に照準を合わせて多読する ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【入荷】CHRISTOPHE FERDER LA CONFISERIE クリストフ・フェルデール コンフィズリ 他、パティシエのレシピ本

クリストフ・フェルデールのコンフィズリー本、クリストフ・アダンのガトー本、エリックカイザーのタルト本など、入荷しました。クリストフ・アダンのレシピ本の同シリーズには、Claire Heitzler ク ...
フランス語の料理の話 cuisine française

【再入荷】フランス南西部、アルザス、ブルゴーニュなど地方料理の本 Cuisine du Sud-Oest,Cuisine Alsacienne, Cuisine bourguigonne,

お問い合わせを頂いていた、地方料理レシピ本の再入荷のお知らせです。今年もあと2ヶ月を切り、これからがパーティーなど、人が集まる機会が増えるシーズン。いつもと趣向を変えて、フランスの地方料理でおもてなし ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【入荷】パリのスイーツガイド、有名パティシエのレシピ本など

気温が下がってくる秋は、肌寒さが日に日にこたえてくる反面、バターを使う生地が扱いやすかったりと、お菓子作りの際には少し嬉しいことも。作るのも、味わうのも、個人的には無性に焼き菓子の恋しくなる季節です。 ...
新入荷情報 nouveautés

入荷のお知らせ:フランス語のお料理の本 Nouveautes : livres de cuisine

昨日遅くにtwitterでもこっそりつぶやきましたが、フランス語のお料理の本が少数ですが入荷しています。ビストロからベビーフードまで、気になるものはチェックしてみて下さいね!Regalade entr ...
新入荷情報 nouveautés

入荷のおしらせ:フランス地方料理本 -3 Nouveautes: livres de cuisine regionale

連休明けの横浜は、気持ちいい陽気の一日になりました!昨日のフランス大統領選挙は、左派の勝利、バスティーユ広場は歓喜に包まれた人々でごった返していたようです。さて今回も少数ですが、ル・コルドンブルーの正 ...