フランス地方菓子

フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【la Pentecôteのフランス菓子】コロンビエ Le colombier, l’un gâteaux pour la Pentecôte

キリスト教の移動祝日のひとつ la Pâques/復活祭から40日後にあたる木曜日が、l'Ascension/キリスト昇天祭で、復活祭から50日後(7週目の日曜日)にあたる日が、la Pentecôt ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【フランス地方菓子】アセンションのお菓子、コルニオット Les Corniottes, l’un des gâteaux de l’Ascension

5月に作りたいフランス菓子は、「l'Ascension(アセンション/キリスト昇天祭)」の日にゆかりの深いお菓子です。 Ascensionは、Pâques(復活祭)から40日後にあたる木曜日で、移動祝 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【季節のフランス菓子】コロンビエ Le colombier, l’un gâteaux pour la Pentecôte

キリスト教の移動祝日のひとつ la Pâques/復活祭から40日後にあたる木曜日が、l'Ascension/キリスト昇天祭で、復活祭から50日後(7週目の日曜日)にあたる日が、la Pentecôt ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【フランス菓子】コルニオット Les Corniottes, l’un des gâteaux à faire pour l’Ascension

5月に作りたいフランス菓子は、「l'Ascension(アセンション/キリスト昇天祭)」の日にゆかりの深いお菓子です。 Ascensionは、Pâques(復活祭)から40日後にあたる木曜日で、移動祝 ...
アルザス Alsace

クリスマスや年末年始におすすめ、フランス語の料理本

早いもので、今週末はクリスマス。年代を追うごとに食習慣が多様化していくなかで、伝統色の濃いフランス語洋菓子レシピ本などでは、クリスマスのデザートとして昔ながらの「Bûche de Noël/ブッシュ・ ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【季節のフランス菓子】コロンビエ Le colombier, un gâteau pour la Pentecôte

キリスト教の移動祝日のひとつ la Pâques/復活祭から40日後にあたる木曜日が、l'Ascension/キリスト昇天祭で、復活祭から50日後(7週目の日曜日)にあたる日が、la Pentecôt ...