フランス地方菓子

フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【6月に作りたいフランス菓子】コロンビエ Le colombier, l’un des gâteaux à faire pour la Pentecôte

すでに7月になってしまいました…が、6月に作りたいフランス菓子、今回は la Pentecôte(パントコート/聖霊降臨祭)」の日のお菓子 Le colombier (コロンビエ)です。 P ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【5月に作りたいフランス菓子】コルニオット Les Corniottes, l’un des gâteaux à faire pour l’Ascension

5月に作りたいフランス菓子は、「l'Ascension(アセンション/キリスト昇天祭)」の日に食べられているお菓子です。 Ascensionは、Pâques(復活祭)から40日後にあたる木曜 ...
アルザス Alsace

Joyeuses Pâques à tous ! 2018年は4月1日が復活祭です

Pâques(復活祭)は、キリスト教の移動祝日で、今年2018年は4月1日になります。 4月1日といえば、“Poisson d'Avril(ポワソン・ダブリル/英エイプリルフール)”。 この時期に ...
フランスあれこれ A propos de France

Joyeux Noël à tous ! 素敵なクリスマスを

繁忙期、日々仕事に追い回され、更新がしばらく滞っているうちに、気がつけばもうノエル当日。 遅ればせながら、みなさま、それぞれに素敵なクリスマスを! 写真は、アルザスから来日した ...
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