ブルゴーニュ

フランスあれこれ A propos de France

12月1日は映画の日、映画のなかのフランスの味とフランス語料理本

12月1日は「映画の日」、今日から師走ですね。毎月1日に割引のある映画館も多いなか、「映画の日」と言われるのは今日12月1日なのだそう。 映画の中でも、直接的・間接的に料理や食のシーンが印象 ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【フランス地方菓子】ブルゴーニュのコルニオット Les Corniottes, l’un des gâteaux régionaux de Bourgogne

以前ブログで紹介したフランスの地方菓子 Corniottes(コルニオット)、 「l'Ascension(アセンション/キリスト昇天祭)」にゆかりのあるお菓子です。 Ascensionは、Pâques ...
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française

【5月に作りたいフランス菓子】コルニオット Les Corniottes, l’un des gâteaux à faire pour l’Ascension

5月に作りたいフランス菓子は、「l'Ascension(アセンション/キリスト昇天祭)」の日に食べられているお菓子です。 Ascensionは、Pâques(復活祭)から40日後にあたる木曜日で、 ...
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