フランス語のお菓子の話 pâtisserie française quatre quart カトルカール 昨日今日と、とても暖かい横浜。 そろそろ、お花見シーズンに突入です。(そして、頭の中はお花見弁当のことで一杯。。)さて、少し前になりますが、お仕事をさせていただいている本の撮影がありました。今回はデザ ... 2010.03.21 avec 1 oeuf フランス語のお菓子の話 pâtisserie française
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française Les crepes de la Chandeleur シャンドルーのクレープ フランスの2月2日は、"Chandeleur シャンドルー"。カトリックでは、12月25日のキリストの誕生から40日目のこの日、聖マリアがお清めを受けたのをお祝いしました。人々は松明(光)をかかげて教 ... 2010.02.02 avec 1 oeuf フランス語のお菓子の話 pâtisserie française
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française Cuao チュアオ サロン・デュ・ショコラに足を運んでみました。気になっていた「マントンのレモン」を使ったボンボンは、残念なことに、すでに完売。。今回は、アンリルルーの新作タブレット「cuao チュアオ」を買ってみました ... 2010.02.01 avec 1 oeuf フランス語のお菓子の話 pâtisserie française
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française La meilleure saison du chocolat ショコラのおいしい季節です! きのうから新宿伊勢丹で、 チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が始まっているようです。 今年で8回目、約70のブランドが出店しているのだそう。 本家パリの "Salon du chocolat ... 2010.01.28 avec 1 oeuf フランス語のお菓子の話 pâtisserie française
フランス語のお菓子の話 pâtisserie française L'Epiphanie エピファニーとGalette des rois ガレット・デ・ロワ 早いもので、1月も残すところあと数日。今週号のHanakoでも東京のスイーツ特集が組まれていましたが、クリスマス、お歳暮、お年賀、バレンタイン、ホワイトデーとお菓子屋さんはまさに繁忙期。フランスのお菓 ... 2010.01.26 avec 1 oeuf フランス語のお菓子の話 pâtisserie française
アルザス Alsace Les gâteaux de l'Avent ラヴァンのお菓子 "L'Avent(ラヴァン)"とはキリスト教において、 イエス・キリストの降誕を待ち望む期間のこと。 11/30に最も近い日曜日からクリスマス・イブまでの約4週間をさします。 この間に、クリスマスを迎 ... 2009.12.17 avec 1 oeuf アルザス Alsaceフランス語のお菓子の話 pâtisserie française